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Cosa seminare a settembre

Varietà a impollinazione aperta da seminare nel mese di settembre in Italia.

38 varietà adatte alla semina di settembre.

Legumi

Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese

Phaseolus vulgaris

Semina a maggio in pieno campo. Predilige terreni profondi, freschi, ben drenati. Necessita di tutori (2-2.5m).

Legumi

Fagiolo Zolfino

Phaseolus vulgaris

Coltivato senza tutoraggio (nano). Predilige terreni asciutti, leggermente acidi, in posizione soleggiata. Resistente alla siccità.

Legumi

Cece nero della Murgia

Cicer arietinum

Semina autunnale o primaverile. Predilige terreni calcarei, ben drenati. Resistente alla siccità: tipica coltura mediterranea.

Legumi

Fagiolino Trichi sardo

Phaseolus vulgaris

Pianta nana o semi-rampicante. Semina da aprile. Predilige clima mediterraneo, terreni leggeri.

Legumi

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Lens culinaris

Coltura d'altura. Semina a maggio. Terreni poveri, calcarei. Resistente al freddo.

Insalate

Radicchio rosso di Treviso tardivo

Cichorium intybus

Semina a giugno-luglio. Piantine in pieno campo da agosto. Necessita di gelate per il colore. Raccolta da novembre a febbraio.

Insalate

Radicchio di Castelfranco

Cichorium intybus

Come il Treviso, forzatura in serra dopo l'esposizione al gelo. Raccolta novembre-febbraio.

Foglie

Cicoria selvatica romana

Cichorium intybus

Semina primaverile o autunnale. Resistente alla siccità. Pianta rustica.

Foglie

Cavolo nero toscano

Brassica oleracea var. acephala

Semina primaverile o estiva. Trapianto a luglio-agosto per raccolta autunno-inverno. Necessita di gelate per esprimere il meglio del sapore.

Foglie

Cima di rapa pugliese

Brassica rapa subsp. sylvestris

Semina da agosto a ottobre. Raccolta delle cime principali, poi laterali. Adatta a clima mediterraneo.

Radici e tuberi

Cipolla rossa di Tropea

Allium cepa

Semina a ottobre. Trapianto a dicembre-gennaio. Raccolta da aprile a luglio. Predilige terreni sabbiosi della fascia tirrenica.

Radici e tuberi

Aglio rosso di Sulmona

Allium sativum

Semina a novembre. Raccolta a luglio. Predilige terreni profondi e ricchi della valle peligna.

Cereali

Grano Saragolla

Triticum turgidum subsp. turanicum

Semina ottobre-novembre. Mietitura fine giugno-inizio luglio. Pianta alta (140-160cm), molto rustica. Bassi input.

Cereali

Mais Sponcio trentino

Zea mays

Semina a maggio. Adatto a climi alpini, ciclo medio-precoce. Resistente a siccità moderata.

Cereali

Mais Otto File del Garda

Zea mays

Semina a maggio. Adatto a clima continentale. Pianta alta (220-250cm).

Cereali

Farro monococco

Triticum monococcum

Semina ottobre-novembre. Estremamente rustico, adatto a terreni poveri e marginali. Mietitura fine giugno.

Radici e tuberi

Patata di Lozzo Atestino

Solanum tuberosum

Semina aprile, raccolta luglio-agosto. Predilige terreni vulcanici dei Colli Euganei, freschi e ben drenati.

Legumi

Fagiolo cannellino

Phaseolus vulgaris

Semina maggio-giugno. Pianta nana, non necessita di tutori.

Legumi

Fagiolo borlotto

Phaseolus vulgaris

Semina aprile-maggio. Versione rampicante o nana. Predilige terreni profondi.

Legumi

Fagiolo di Saluggia

Phaseolus vulgaris

Semina a maggio. Rampicante: necessita di tutori 2-2.5m.

Foglie

Bietola da costa sarda

Beta vulgaris var. cicla

Semina primaverile o autunnale. Rustica, resistente al freddo. Raccolta scalare delle foglie esterne.

Legumi

Cicerchia

Lathyrus sativus

Semina primaverile. Estremamente rustica, cresce su terreni poveri e aridi. Pochissimi input.

Legumi

Roveja umbra

Pisum sativum subsp. arvense

Coltura d'altura, rustica. Semina primaverile. Resistente al freddo e ai terreni poveri.

Legumi

Fagiolo di Sorana

Phaseolus vulgaris

Rampicante, necessita di tutori. Semina a maggio. Predilige i terreni sabbiosi e freschi di fondovalle.

Legumi

Lenticchia di Villalba

Lens culinaris

Semina invernale o primaverile. Adatta ai terreni argillosi dell'interno siciliano. Coltura asciutta.

Legumi

Cece di Navelli

Cicer arietinum

Semina primaverile. Terreni calcarei d'altura. Resistente alla siccità.

Insalate

Cicoria Catalogna

Cichorium intybus

Semina da primavera ad autunno. Rustica e resistente. Raccolta scalare.

Insalate

Puntarelle (Cicoria asparago)

Cichorium intybus var. foliosum

Semina estiva. Raccolta autunno-invernale. Tipica del clima laziale.

Insalate

Lattuga Quattro Stagioni

Lactuca sativa

Semina scalare da febbraio a settembre. Predilige terreni freschi e ricchi.

Insalate

Scarola riccia

Cichorium endivia

Semina estiva, raccolta autunno-inverno. Resistente al freddo. Si può imbianchire legando il cespo.

Foglie

Agretti (Barba di frate)

Salsola soda

Semina a fine inverno-inizio primavera. Tollera terreni salini. Raccolta in primavera.

Foglie

Broccolo fiolaro di Creazzo

Brassica oleracea var. acephala

Semina estiva, trapianto a fine estate. Necessita del freddo invernale. Raccolta dei germogli da dicembre.

Cereali

Grano Senatore Cappelli

Triticum durum

Semina ottobre-novembre. Pianta rustica, adatta a coltivazione a basso input. Mietitura a fine giugno.

Cereali

Mais Marano

Zea mays

Semina a maggio. Ciclo medio. Adatto al clima continentale del Nord.

Radici e tuberi

Carota di Polignano

Daucus carota

Semina in autunno. Predilige i terreni sabbiosi costieri. Raccolta da gennaio a primavera.

Radici e tuberi

Aglio di Voghiera

Allium sativum

Semina autunnale o di fine inverno. Terreni sciolti e fertili della pianura. Raccolta a giugno.

Radici e tuberi

Cipolla di Cannara

Allium cepa

Semina a fine inverno o trapianto in primavera. Terreni di fondovalle freschi e fertili.

Radici e tuberi

Topinambur

Helianthus tuberosus

Si pianta il tubero in primavera. Pianta alta e rustica, quasi infestante. Raccolta autunno-inverno.