Calendario
Cosa seminare a ottobre
Varietà a impollinazione aperta da seminare nel mese di ottobre in Italia.
22 varietà adatte alla semina di ottobre.
Foglie
Cicoria selvatica romana
Cichorium intybus
Semina primaverile o autunnale. Resistente alla siccità. Pianta rustica.
Foglie
Cavolo nero toscano
Brassica oleracea var. acephala
Semina primaverile o estiva. Trapianto a luglio-agosto per raccolta autunno-inverno. Necessita di gelate per esprimere il meglio del sapore.
Foglie
Cima di rapa pugliese
Brassica rapa subsp. sylvestris
Semina da agosto a ottobre. Raccolta delle cime principali, poi laterali. Adatta a clima mediterraneo.
Cereali
Grano Saragolla
Triticum turgidum subsp. turanicum
Semina ottobre-novembre. Mietitura fine giugno-inizio luglio. Pianta alta (140-160cm), molto rustica. Bassi input.
Cereali
Mais Sponcio trentino
Zea mays
Semina a maggio. Adatto a climi alpini, ciclo medio-precoce. Resistente a siccità moderata.
Cereali
Mais Otto File del Garda
Zea mays
Semina a maggio. Adatto a clima continentale. Pianta alta (220-250cm).
Cereali
Farro monococco
Triticum monococcum
Semina ottobre-novembre. Estremamente rustico, adatto a terreni poveri e marginali. Mietitura fine giugno.
Aromatiche
Basilico Genovese
Ocimum basilicum
Semina aprile-maggio (anche in vaso). Predilige clima mite, ben soleggiato. Tagli regolari per stimolare ricrescita.
Aromatiche
Origano siciliano
Origanum vulgare subsp. hirtum
Perenne. Predilige clima mediterraneo, terreni sassosi, poveri, ben drenati. Pieno sole. Resistente alla siccità.
Aromatiche
Mentuccia romana (nepetella)
Calamintha nepeta
Perenne, rusticissima. Si adatta a terreni poveri. Fiori azzurri estivi attirano impollinatori.
Aromatiche
Achillea millefoglie
Achillea millefolium
Perenne, rustica. Si adatta ovunque, anche a terreni poveri. Fiorisce in piena estate.
Aromatiche
Malva
Malva sylvestris
Semina primaverile, anche autorisemina. Predilige terreni soleggiati. Rusticissima.
Aromatiche
Tarassaco (dente di leone)
Taraxacum officinale
Spontaneo, rusticissimo. Coltivato in orto come insalata da taglio invernale.
Foglie
Bietola da costa sarda
Beta vulgaris var. cicla
Semina primaverile o autunnale. Rustica, resistente al freddo. Raccolta scalare delle foglie esterne.
Foglie
Agretti (Barba di frate)
Salsola soda
Semina a fine inverno-inizio primavera. Tollera terreni salini. Raccolta in primavera.
Foglie
Broccolo fiolaro di Creazzo
Brassica oleracea var. acephala
Semina estiva, trapianto a fine estate. Necessita del freddo invernale. Raccolta dei germogli da dicembre.
Cereali
Grano Senatore Cappelli
Triticum durum
Semina ottobre-novembre. Pianta rustica, adatta a coltivazione a basso input. Mietitura a fine giugno.
Cereali
Mais Marano
Zea mays
Semina a maggio. Ciclo medio. Adatto al clima continentale del Nord.
Aromatiche
Salvia
Salvia officinalis
Perenne, rustica. Predilige posizioni soleggiate e terreni ben drenati. Resiste alla siccità.
Aromatiche
Rosmarino
Salvia rosmarinus
Perenne rustico. Pieno sole, terreni poveri e drenati. Resistente alla siccità, teme i ristagni.
Aromatiche
Finocchietto selvatico
Foeniculum vulgare
Perenne, rustica. Si adatta a terreni poveri e soleggiati. Anche autorisemina.
Aromatiche
Borragine
Borago officinalis
Semina primaverile, abbondante autorisemina. Rustica, fiori molto amati dalle api.