In breve
Frutto medio-grande (200-300g), tondo, di colore rosso-violaceo molto scuro, quasi nero a piena maturazione. Polpa dolcissima, leggermente affumicata, con note di melone e prugna.
Semina e coltivazione
Adatto a climi caldi-temperati. Predilige terreni ricchi di sostanza organica. Pianta indeterminata, vigorosa, da tutorare. Sensibile al cracking se irrigazione irregolare.
Conservazione dei semi
Autogama, isolamento minimo 3m. Fermentazione 48-72h. Selezionare frutti dai migliori grappoli.
Origine
Varietà originaria della regione Crimea (introdotto in Italia da decenni).