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Zucche e zucchineLocale

Tromba d'Albenga

Cucurbita moschata

Origine: Liguria

Storia

Antica zucca ligure della piana di Albenga. Coltivata sia come zucca matura sia raccolta giovane come zucchino allungato. Versatilità unica.

Descrizione

Frutto allungato a tromba (40-100cm), giallo-arancio a maturazione, verde se giovane. Polpa arancione, dolce, semi solo nella parte terminale rigonfia.

Coltivazione

Pianta rampicante: ideale con sostegni. Trapianto a metà maggio. Predilige climi caldo-umidi.

Conservazione dei semi

Cucurbita moschata. Isolamento 500m da altre moschata. Frutti completamente maturi, conservazione di un mese prima di estrarre i semi.