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PomodoriLocale

Pomodoro Pera d'Abruzzo

Solanum lycopersicum

Origine: Abruzzo

Storia

Antica varietà abruzzese, custodita per generazioni nelle valli interne. Caratteristica del territorio, oggi recuperata da piccoli produttori e custodi familiari.

Descrizione

Frutto a forma di pera, medio (100-180g), rosso brillante. Polpa soda, ottima per conserve e per essere appeso a treccia (pomodori da serbo). Sapore intenso, leggermente acidulo.

Coltivazione

Pianta semi-determinata, robusta. Adatta a coltivazione in pieno campo. Resistente alla siccità.

Conservazione dei semi

Frutti completamente maturi. Procedura standard. Ottima conservabilità dei semi (fino a 8 anni).