Storia
Pregiata mandorla siciliana dell'area di Avola, nel siracusano, storicamente la più rinomata d'Italia in pasticceria e confetteria.
Descrizione
Seme dalla caratteristica forma piatta e appuntita, guscio duro, mandorla dolce di alta qualità. Base dei confetti.
Coltivazione
Albero adatto al clima caldo e secco del Sud-Est siciliano, resistente alla siccità. Raccolta estiva.
Propagazione
Propagazione per innesto.