Storia
Antica ciliegia bianca del Piemonte, un tempo diffusa nel torinese e nell'astigiano. Quasi scomparsa, recuperata da pochi custodi.
Descrizione
Frutto a buccia chiara, gialla sfumata di rosa, polpa soda, croccante e dolce. Aspetto inconsueto e delicato.
Coltivazione
Pianta vigorosa adatta alla collina piemontese. Raccolta a inizio estate.
Propagazione
Propagazione per innesto, da marze delle vecchie piante.