Storia
Fiore officinale coltivato da secoli negli orti, usato per la pelle e come 'zafferano dei poveri' per colorare i cibi.
Descrizione
Fiori arancioni o gialli, petali commestibili dal sapore leggermente amarognolo. Attira insetti utili.
Coltivazione
Semina primaverile, anche autorisemina. Rustica, fiorisce a lungo. Pieno sole.
Conservazione dei semi
Raccogliere i semi ricurvi dai capolini secchi. Germinabilità facile.