Storia
Tipologia tradizionale italiana, ampia diffusione nel Sud dal XVII secolo (introdotta dai mercanti arabi nel Mediterraneo nell'VIII secolo).
Descrizione
Frutto ovale o allungato, buccia viola scuro lucida, polpa bianca soda, pochi semi se raccolta giovane.
Conservazione dei semi
Autogama con bassa percentuale di incroci. Far maturare il frutto ben oltre il consumo (giallo-bruno). Estrarre, fermentare brevemente o lavare, asciugare. Germinabilità 4-6 anni.