Storia
Coltivata in Cina da 5000 anni. Arrivata in Italia recentemente (XX secolo) ma ormai estesamente in Pianura Padana. Cercare varietà non OGM.
Descrizione
Seme tondo giallo o nero. Pianta erbacea ramificata (60-100 cm).
Conservazione dei semi
Autogama, basso incrocio. ⚠️ ATTENZIONE OGM: usa solo seme certificato non-OGM. Conservare al fresco e asciutto.