Frutta · rampicante perenne
Vite (Uva)
Vitis vinifera
Origine
Caucaso (diffusa in tutta Italia)
Conservazione
Comune
Storia
Coltivata in Italia da 4000 anni. Migliaia di cultivar locali: Sangiovese, Nebbiolo, Montepulciano, Trebbiano, Vernaccia, Aglianico, Glera. Vitigni da tavola: Italia, Vittoria, Red Globe.
Descrizione
Liana legnosa che produce grappoli di acini bianchi, rossi o neri. Uva da vino, da tavola o doppia attitudine.
🌱 Coltivazione
Si propaga per innesto su portainnesti americani (resistenti a fillossera). Distanza 80×200 cm. Potatura invernale essenziale.
🌰 Conservazione semi
Propagazione per talea o innesto. I semi non sono fedeli al cultivar.